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豬肉40元,雞蛋從7元跌到3元,農產品價格緣何冰火兩重天?

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-02-16 17:08:46    瀏覽次數:45
導讀

在過去的2019年里,養豬農民和養雞農民很多都掙到了大錢,賺錢最多的,根據新聞報道能達到1萬只雞賺9萬塊錢的程度。豬肉價格就更不用說了,在過去了一年里,豬肉價格飆出了前所未有的歷史最高價。而豬肉價格的

在過去的2019年里,養豬農民和養雞農民很多都掙到了大錢,賺錢最多的,根據新聞報道能達到1萬只雞賺9萬塊錢的程度。豬肉價格就更不用說了,在過去了一年里,豬肉價格飆出了前所未有的歷史最高價。

而豬肉價格的猛漲,也帶來了雞肉價格行情的上漲,在上漲的行情之下,2019年的產雞量從2018年的36億羽,瘋漲到了45億羽。與此同時,雞蛋的價格也漲了。最高價的時候賣到了驚人的每斤7元,而成本價格還是在3元左右,這讓不少蛋雞養殖戶賺了不少錢。整個的2019年,從養豬,到養雞再到養蛋雞,還有養牛、養羊,就沒有不掙錢的行業。

不過這樣的好日子,到了大年三十就不再有了。突如其來的疫情,讓雞蛋的價格急轉直下,在這種情況下,豬肉的價格卻呈現出另外一番景象。超市里的豬肉價格穩定在每斤40元左右,雞蛋卻從最巔峰的7元每斤降到了3元左右,可謂價格遭腰斬,“冰火兩重天”。

豬肉價格高,原因倒是比較好理解,因為我國生豬的產能一直沒有恢復,稍微有些風吹草動就會影響到生豬價格。從春節開始,因為疫情影響,道路運輸受阻,生豬和豬肉運不出來,年前的儲量又相對有限,市場的缺貨導致了今年的豬肉需求量顯得緊張,豬肉價格也就有了一次大幅度上漲。

但是雞蛋價格卻和豬肉走了一條相反的道路,現在不論是什么包裝的雞蛋,接個都呈現出降價的狀態。雖然一般年份的雞蛋價格都處于一年中的消費低谷,可和往年的降價程度相比,今年的雞蛋價格降的可真的是“有點猛”。

尤其是越到疫情中心,影響就更為明顯。湖北是一個禽蛋大省,雞蛋的產量占據了全國1成以上,一般有蛋雞1億只以上。以外銷為主的雞蛋,現在卻根本運不出去,但是讓養豬戶更加擔心的是,如果這種情況一直持續下去,別說銷售了,就是養殖蛋雞吃的飼料都成問題,另外運輸車輛也進不了湖北,即便運出去,回程也是大問題,還有包裝問題,像是蛋托就明顯缺貨。

湖北省的“蛋王”閆鐵山就說,現在只要是湖北車牌的車,根本就出不去。他自己公司有一輛車千辛萬苦的出去了,可走到浙江,就被勸返了,無奈只能把雞蛋再拉回來。當然也有繞小路把雞蛋送出去的,可畢竟這樣的人太少了。雞蛋卸貨之后,車子就成了空車,這樣就根本回不來了。于是閆鐵山的公司就又想出了新主意,他們拉一整車雞蛋出去,卸車只卸一半,再拉回來,這樣就能被放行了。但是沒過幾天,這種方法就又行不通了。因為沒有司機了,每拉一車雞蛋,就要有一位司機被強制隔離,到現在,已經有6位司機被隔離了,實在沒有人手了。而外地來拉雞蛋的車輛也嚇的不敢跑了,以前只要是來拉貨的司機,每拉一箱雞蛋給司機5塊錢,現在給10塊錢都沒人跑。

還有一點雞蛋突出的問題就是蛋托等包裝材料的短缺,這不僅僅只是湖北,全國不少養殖戶手中的蛋托都基本耗盡。現在天氣條件下,雞蛋能儲存一個月,可雞蛋是易碎品,需要用蛋托紙箱包起來才能堆疊,不然雞蛋一旦堆高一些,就會破掉,用農民的話來說“那么多雞蛋,總不能都平放在地上吧?我們哪有那么多位置?”

還要農民反應,雖然工廠沒完全開工,但蛋托的價格卻已經升到60元一捆了,而且還是預售價格。雞蛋賣不出去,就沒錢買飼料,買包裝。現在農民一方面在積極賣貨,一方面在積極進飼料,很多農民為了讓手中的資金流轉起來,平時一箱360只雞蛋180元收購價,現在給100元就賣,價格跌價近一半。

說到底,養豬人從非瘟中挺了過來,這次養雞戶一定也會從困境中堅挺過來,后續通路,通商,恢復正常市場流動之后,雞蛋價格一定會再次回歸理性,至于價格方面,雖然回歸7元每斤的行情有些難,可恢復到每斤4元、5元,應該不是難事。

對于當前的雞蛋價格和豬肉價格倒掛的現象,您怎么看?歡迎文末留言,一起參與討論。

 
(文/小編)
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