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早餐這樣做,輕松征服全小區的娃!寶寶常吃大腦

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-08-31 21:28:58    作者:企資自媒體    瀏覽次數:36
導讀

玉米口感柔軟、味道清甜,許多寶寶都愛吃。寶寶由于生長發育快,代謝旺盛,若不注意及時補充營養,很容易缺乏維生素B2,而維生素B2是促進皮膚和毛發的正常生長主要元素,可以促進寶寶的生長發育。如果缺乏維生素B2,

玉米口感柔軟、味道清甜,許多寶寶都愛吃。寶寶由于生長發育快,代謝旺盛,若不注意及時補充營養,很容易缺乏維生素B2,而維生素B2是促進皮膚和毛發的正常生長主要元素,可以促進寶寶的生長發育。如果缺乏維生素B2,還會影響鐵在身體里的吸收、貯存和運轉,甚至會造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長發育。因此,家長們可以常給寶寶吃一些玉米輔食,將玉米作為給寶寶添加維生素B2的食物之一。


除此之外,玉米中含有大量的膳食纖維,可以刺激胃腸蠕動、預防便秘。總之給孩子常吃玉米好處大多。

玉米的營養豐富,但是總不能老是給孩子吃一模一樣的輔食吧,換著花樣給孩子做,可以提高孩子的食欲。今天就給大家分享一道好看又好吃,外觀清新、味道香甜口感軟糯水嫩的玉米餅,10個月的寶寶就可以嘗嘗這道美食了,快跟著下面的做法一起學習一下吧!

跟著廚工爸爸做輔食

玉米餅

食材列表和月份

參考月齡_10M+

操作時間_35分鐘

玉米粒_60克

黃瓜_30克

面粉_30克

雞蛋_1個

食材分量只代表制作量,不代表寶寶添加量

詳細步驟分解

先準備好食材,再把玉米粒焯水一下。

焯水后的玉米粒倒入料理杯,再打入一個雞蛋,打成細膩的泥。

將打好的玉米糊糊用篩網過濾一遍,把難以消化的玉米皮剝掉。

?玉米營養豐富但是她的外皮很難消化,一粒粒地剝皮肯定不少媽媽都覺得很麻煩,可以試試這個做法噢~

往過濾好的玉米糊糊里再加老少面粉,進入后攪拌至沒有顆粒狀。

然后將黃瓜切成厚薄均勻的薄片。

平底鍋刷少量食用油,再把玉米糊倒進鍋內,轉動鍋把蛋糊攤成一個圓餅。

再把黃瓜片均勻地攤在蛋糊上面,小火慢烙7到8分鐘即可出鍋。

最后將出鍋的蛋餅切成合適的大小。

這樣做出來的蛋餅水嫩軟糯又甜香,比披薩還好吃,省時省力,才十幾分鐘,不僅可以做好寶寶的營養早餐,而且全家都會愛吃,玉米的營養這么豐富,換著花樣做給孩子吃,他才會更有食欲,營養補充得也更均衡,喜歡的話就快收藏這篇文章吧!


廚工爸爸做輔食經驗總結

●除了搭配黃瓜片,也可以選擇其他營養美味又美觀的食材噢。

知識拓展

玉米對寶寶的好處除了以上介紹的以外,寶寶常吃玉米還有利于智力的發育,這是因為玉米中含有谷氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等營養元素。由于玉米中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸,對智力發展有利,再加上玉米谷氨酸含量較高,可以促進腦細胞代謝,有一定的健腦作用,所以常給寶寶吃玉米,有利于智力的發育。

各位寶媽一般是怎么做玉米輔食的呢?快來評論區告訴我吧!

 
(文/企資自媒體)
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