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找遍水果店都看不到翠香獼猴桃,明明很好吃,為

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-08 00:20:37    作者:企資小編    瀏覽次數:70
導讀

導語:找遍水果店都看不到翠香獼猴桃,明明很好吃,為啥市場上很少見?每年到了九月份,最早曬出周至翠香獼猴桃的人成了朋友圈里的凡爾賽,要知道因為周至獼猴桃因為太好吃,直接被網友推上了:“周至縣獼猴桃天下第

導語:找遍水果店都看不到翠香獼猴桃,明明很好吃,為啥市場上很少見?

每年到了九月份,最早曬出周至翠香獼猴桃的人成了朋友圈里的凡爾賽,要知道因為周至獼猴桃因為太好吃,直接被網友推上了“周至縣獼猴桃天下第一” 的寶座。

中國有六大獼猴桃產區,陜西、河南、四川、貴州、湖北、丹東,這幾大產區中,領跑獼猴桃界的絕對是陜西獼猴桃,而周至獼猴桃又是領跑陜西獼猴桃的頭牌,每年九月出現,閃現一段時間之后就會揮手再見,想吃它需耐心待來年。

作為獼猴桃界中的“名牌”,理所應當在上市時在全國各地的水果店中找到它的身影,奇怪的是不管是在商超還是水果店,想到的周至翠香獼猴桃,有點難!

明明它充滿著驚艷的口感,也是綠心獼猴桃界的“扛把子”,吃過它的人都不自覺上癮,一口沉淪,又是名牌又好吃,為何在市場上難見到周至翠香獼猴桃的身影?

專程去問了陜西周至的朋友這個問題,他給我說了之后,終于明白,這么好吃的水果為何最快的途徑只有網購才能嘗到,理由有兩個:

一是翠香獼猴桃上市時間短;

好的翠香,基本上在十月中上旬就開始出清了,作為一枚只給你純天然味道的獼猴桃,它不能用藥物干預來延長保鮮期,另外凍庫也存不住它。所以吃周至翠香的話唯一選擇,只有按照它的成熟節奏來走,從9月初開始嘗味,到十月中上旬時收尾,這之后如果你看到還有周至翠香獼猴桃,勸你也不要買了,因為你吃了之后會影響到你對翠香的看法。

二是翠香獼猴桃的種植面積不大,無法滿足全國網友愛周至翠香的需求;

周至翠香獼猴桃是2008年才推出來上市的,為了培育這個獼猴桃,花了十年時間選育和區域試驗,最終在2008年3月通過陜西省果樹品種審定委員會審定并命名為翠香,同時開始在周至推廣種植,周至翠香也只有周至這個地方才有,其它地方沒有,種植面積少也讓周至獼猴桃成為了獼猴界中的“貴族”。

周至本來就是一個農業縣,這里以發展農業為主,作為西安的后花園,周至對自然生態環境的保護真是用心到極致了,不允許工業企業入駐周至,去過周至的人都知道,高速都沒有,這里綠樹覆蓋面積廣,空氣清新。

地處秦嶺北麓的黑河等峪口形成的沖積扇平原的周至,境內河流縱橫,地下水資源豐富,非常適宜于獼猴桃生長,全世界最先進的獼猴桃品種資源來自這里,黑河水源自于有“中國之肺”的秦嶺腹地,良好的生態環境鑄就了黑河優質的水質,含有豐富的礦物質,周至人用這些水灌溉獼猴桃,所以中國最好吃的獼猴桃來自這里就不奇怪了。

1997年,周至獼猴桃榮獲獼猴桃之鄉;

2004年,周至獼猴桃被中國綠色食品發展中心認定為綠 色 食 品,取得了歐盟有機食品認證;

2007年,周至獼猴桃被認定為中國國家地理標志產品

2008年,在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原生中心

周至翠香獼猴桃果肉如玉,口感濃香。它的味道被網友們形容有著草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。

攔腰切開,看到細膩多汁翠綠的果肉,咬下的瞬間在口腔內全部化為汁水,一勺一口,三兩下就解決了一顆,清香彌漫,滿滿的獼猴桃原香。

比起其它綠心獼猴桃硬如石,催熟需要等耐一個漫長時間,周至翠香獼猴桃的特點是好吃還容易熟,這個時候已經達到了口感巔峰,甜度直沖上20,營養學專家介紹,維生素C含量極為豐富是翠香獼猴桃的一大特點,比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,不僅如此,翠香獼猴桃中含有豐富的維生素,實打實的秋天的“水果之王”了。

這個時候的翠香隨手摘一顆,皮薄易剝,飽滿多汁,每一口下去,都能讓人甜到心頭。

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(文/企資小編)
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