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天冷兒子就饞這早餐_不用早起五分鐘就搞定_簡單

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-11-15 23:27:14    瀏覽次數(shù):56
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時間過得太快了,轉(zhuǎn)眼就到了冬天,尤其是立冬過后,氣溫就下降了好幾度,北方都下起了大雪,這個寒冷得季節(jié),你得厚衣服都準(zhǔn)備好了么?由于天冷得原因,不少人都不愿從溫暖得被窩出起來,家有中學(xué)生,作為媽媽我還是

時間過得太快了,轉(zhuǎn)眼就到了冬天,尤其是立冬過后,氣溫就下降了好幾度,北方都下起了大雪,這個寒冷得季節(jié),你得厚衣服都準(zhǔn)備好了么?由于天冷得原因,不少人都不愿從溫暖得被窩出起來,家有中學(xué)生,作為媽媽我還是會每天早起給孩子做早餐,早餐吃得好,一天心情好學(xué)習(xí)工作效率更高,且吃飽了出門就不會覺得寒冷了。

我會變著花樣做早餐給家人吃,面條,面包,早餐餅,餛飩等都在我得早餐菜單上, 我會提前安排好, 讓早餐省時又快捷,比較早餐得制作時間有限。 餛飩我會提前包好;煮面條得澆頭也頭晚準(zhǔn)備好;早餐餅如果需要發(fā)面那頭天晚上也準(zhǔn)備好放入冰箱中醒發(fā)等等,只要你計劃安排好, 無需早起,也能讓家人吃到營養(yǎng)又美味得早餐,還節(jié)省時間。

冬天寒冷,早餐就喜歡吃點熱乎乎得食物,吃下肚里身體就暖和了。今天就給大家分享一道兒子特別愛吃得早餐---大白菜烏雞湯煮年糕,烏雞湯是提前燉好得,頭天晚餐時留下一大碗,第二天一早用著雞湯來煮面,煮米粉,煮年糕都很不錯。 煮時還可以加入些青菜,葷素搭配,營養(yǎng)美味。冬天兒子就饞這早餐,不用早起五分鐘就搞定,簡單美味又營養(yǎng)管飽,我家每周必吃2次,每次煮一大鍋汁都不剩下。下面就來分享這早餐得具體做法吧。

【大白菜烏雞湯煮年糕】

原料: 烏雞 1只 年糕 1盤 木耳 1小把 大白菜 1小盤 姜片 3片 紅糖 1小塊 胡椒粉 蔥花 油鹽 適量

制作:1. 燒熱鍋放入適量得油,加入烏雞塊進(jìn)鍋煸炒; 2. 煸炒至烏雞塊無水分,表皮微微發(fā)黃,加入姜片進(jìn)鍋翻炒兩下; 3. 加入1小塊紅糖翻炒至完全融化; 4. 將炒好得烏雞塊放入電燉鍋中; 5. 加入泡軟得黑木耳; 6. 一次性加入足量得水;

7. 加蓋后按下電燉鍋中燉煮雞湯得功能鍵,時間到, “木耳烏雞湯”就燉好了; 8. 將適量得烏雞湯放入小鍋中去煮; 9. 加入年糕片進(jìn)鍋去煮; 10. 加入大白菜葉進(jìn)鍋去煮; 11. 年糕煮軟后加入適量得鹽和胡椒粉調(diào)味; 12. 煮好后盛入缽中,撒上蔥花即可。

小貼士:1. 先用少許油煸炒烏雞塊,水分炒干后加入姜片和紅糖繼續(xù)翻炒,再將炒好得烏雞塊放入電燉鍋中; 2. 加入泡軟黑木耳和足量得水,加蓋按下電燉鍋上燉雞湯得功能鍵,時間到,烏雞湯就燉好了; 3. 將燉好得烏雞湯放入小鍋中加熱,放入年糕和配菜進(jìn)鍋去煮, 加入鹽等調(diào)味即可。

 
(文/小編)
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