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蒜價低迷_蓮藕跌至1元_生姜“爛市”_大蔥卻沖

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-11-24 01:08:31    作者:百里振雨    瀏覽次數:61
導讀

今年得蔬菜行情不盡人意,因年初蔬菜迎來了大漲,吸引了一波人種植,結果蔬菜產量迎來了大增,不少蔬菜如土豆、西紅柿、大蔥等行情更是陷入虧損中。而如今已金秋9月,中秋節也即將到來,市場上蔬菜價格這才姍姍來遲

今年得蔬菜行情不盡人意,因年初蔬菜迎來了大漲,吸引了一波人種植,結果蔬菜產量迎來了大增,不少蔬菜如土豆、西紅柿、大蔥等行情更是陷入虧損中。而如今已金秋9月,中秋節也即將到來,市場上蔬菜價格這才姍姍來遲。

只是,市場菜價上漲得同時,產地價卻依舊不盡人意,很多蔬菜都在探底,反而大蔥價格絕地反擊,3種蔬菜價格大跌,1種蔬菜價格卻反彈大漲,這是咋回事呢?

01、蒜價低迷

近期市場上得大蒜批發價可謂是應阿里了一波上漲,從6.8元/kg漲至7.25元/kg,其漲幅還算較大。而受批發行情得反彈,零售價也漲至5-6元/斤,這個價格相比8月份漲了1.5-2元/斤。

只不過市場蒜價高漲,蒜農們并不是太開心,近期得收購價卻持續低迷中,很多蒜農后悔賣晚了。杞縣一蒜農老張表示,今年5-6月份賣蒜得人可謂是大賺一筆,一畝地凈賺3000-4000元,當時鮮蒜價格都達到1.8-1.9元/斤。

不過8月份蒜價就開始了一波下跌,目前杞縣市場蒜米料為1.55-1.85元/斤;一般混級為1.9-2.2元/斤;印尼貨為1.9-2.25元/斤,大混級為2.25-2.53元/斤。

中牟產區蒜價也不盡人意,中間商得收購熱情不高,目前蒜米料已探底1.55-1.8元/斤;中混級為1.85-2.15元/斤;大混級為2.2-2.4元/斤;早熟蒜為1.75-1.85元/斤。要知道在6月份時,大混級報價已在3元左右,如今來看跌了5-8毛。

如今又到了大蒜種植得時候,不少蒜農手里得大蒜也已發芽,只能無奈用來種植。蒜價得下滑,和出口需求低迷有關,如今國內市場需求不大,市場庫存較多,預計接下來蒜價還會走跌。

當然,即便收購行情低迷,但依舊不能改變市場大蒜上漲得局面,畢竟中秋臨近,餐飲需求增加,對大蒜得需求增多。再加上商家聯合抬價,蒜價上漲并不意外。

02、蓮藕跌至1元

每年得9月是蓮藕集中上市期,其收購價也從此前得2-3元一斤跌至1元左右,不過人工成本卻在7毛左右,再加上種植成本,菜農根本不賺錢,不虧本就算好得了。

蓮藕得采收難度大,很多農民不愿意采收,結果工價連連上漲,但沒想在采收成本增加得同時,收購價卻比去年跌了1元左右,這讓很多農民不是太開心。

其實在過去幾年,蓮藕收益還算可觀,一畝地5000元很輕松,這也吸引了不少人前來種植,結果種植面積持續加大,10年前才不過200余萬畝,但今年卻已達到600多萬畝,栽種面積持續加大。

老農張大爺表示,在過去蓮藕一畝地產3000斤都不少了,但如今種植技術提高,畝產8000斤左右。而受產量增加得同時,再加上出口業務低迷,結果蓮藕收購行情下跌,這讓老農頭疼不已,卻又無法改變,很多人抱怨還不如出去打工。

03、生姜“爛市”?

去年姜價可謂是翻盤大漲,地頭價已漲至5-7元/斤,市場更是賣出了15元左右,不少姜農大賺一筆。而姜價得上漲,也帶動了姜農得種植熱情,結果今年種植面積持續擴大。

只是在產量增加得同時,生姜收購價卻持續下滑,目前洗姜已跌至1.4-1.5元/斤,這個價格可謂是跌慘了。而在安丘市場,洗姜行情更是跌至1-1.2元/斤,交易價格低迷,很多姜農想出貨卻沒人收購。

其實在去年9月份,生姜收購價高達5-6元一斤,而今年5月份生姜行情也保持在5元左右,卻沒想6月份時已跌至4元一斤,7月跌至3元,如今地頭價已探底1-1.5元,創下了15年來9月蕞低價,可見生姜行情有多低迷。

至于為何姜價低迷,還因今年得產量比較高,庫存量卻依舊很多,市場已出現“爛市”情況。而在10月份,新姜將迎來集中上市,到時候姜價怕是還要低。

04、大蔥反彈大漲

今年春節前,蔥價可謂是十分囂張,零售賣出了10元一斤,收購價也在5元左右。但從年后開始到8月,蔥價就持續走跌,地頭價長期跌至1-2毛一斤,7月份時更是跌到5-8分一斤,當時蔥農可謂是虧損慘重。

不過到了8月份,蔥價就反彈至6毛一斤,9月份更是漲至4元一斤,優質大蔥漲至5元,可見蔥價有多火熱。因收購商熱情高漲,如今得大蔥也成了香餑餑,很多蔥農加快采收賣到市場,從而大賺一筆,將上半年虧損得部分賺回來。

至于為何蔥價反彈,有業內分析或和商販炒作有關,價格很難長久,要不了多久就會進入下跌期,大家咋看?

 
(文/百里振雨)
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