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碧桂園國強(qiáng)公益基金會向武漢捐贈全自主研發(fā)煲仔飯機(jī)器人

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-02-13 22:15:48    瀏覽次數(shù):81
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原標(biāo)題:碧桂園國強(qiáng)公益基金會向武漢捐贈全自主研發(fā)煲仔飯機(jī)器人 來源:樂居財(cái)經(jīng)2月13日,國強(qiáng)公益基金會向武漢市捐贈碧桂園全自主研發(fā)的集裝箱煲仔飯機(jī)器人,并由旗下千璽機(jī)器人餐飲集團(tuán)派出六名勇士宗澤 少立

原標(biāo)題:碧桂園國強(qiáng)公益基金會向武漢捐贈全自主研發(fā)煲仔飯機(jī)器人 來源:樂居財(cái)經(jīng)

2月13日,國強(qiáng)公益基金會向武漢市捐贈碧桂園全自主研發(fā)的集裝箱煲仔飯機(jī)器人,并由旗下千璽機(jī)器人餐飲集團(tuán)派出六名勇士宗澤 少立 曾巧 圭彬 青山 祥生奔赴武漢,協(xié)助煲仔飯機(jī)器人的安裝使用。該設(shè)備將于2月14日運(yùn)抵湖北省武漢市漢南區(qū)方艙醫(yī)院(湖北國土資源職業(yè)學(xué)院),為志愿者、醫(yī)護(hù)人員及有需要的人提供24小時安全美味的煲仔飯。

在疫情防控期間,武漢市許多餐飲企業(yè)已閉門謝客,為了盡量減少人員接觸帶來的新冠肺炎傳染風(fēng)險(xiǎn),機(jī)器人黑科技成為了助力抗擊疫情的利器。

集裝箱煲仔飯機(jī)器人由碧桂園旗下千璽機(jī)器人餐飲集團(tuán)全自主研發(fā),經(jīng)過順德名廚團(tuán)隊(duì)全程把控指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)了一種自動烹飪煲仔飯及售賣的機(jī)器人系統(tǒng)。

一臺煲仔飯機(jī)器人能同時烹飪36個煲,1小時能完成近120份煲仔飯,能夠24小時運(yùn)作;通過掃碼下單,全程實(shí)現(xiàn)自動無縫銜接烹飪,整個烹飪過程與人工隔離,能夠降低人與人接觸而造成交叉感染風(fēng)險(xiǎn);湯碗和餐具均使用一次性包材,設(shè)備由工程師定期進(jìn)行消毒清潔。

在這場特殊的戰(zhàn)斗中,碧桂園將繼續(xù)響應(yīng)科學(xué)防疫的號召,利用自身技術(shù)優(yōu)勢,集合尖端的研發(fā)力量,同舟共濟(jì),眾志成城,全面支持抗疫工作的開展。

(來源:千璽機(jī)器人餐飲集團(tuán))

 
(文/小編)
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