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315又曝光這些_橄欖菜原材料腐爛_過期蔬菜做

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-20 08:43:37    作者:付子穎    瀏覽次數:105
導讀

  “黑的想辦法弄,不能扔”、“盡量摘過期的”、“到期的標簽都得換”,這是今年“315晚會”聽到的聲音。例如“調出來的假香米”、“苦情戲直播局中局”、“免費“評書機”賣的藥騙局等,讓人看了很震驚,每年的3

  “黑的想辦法弄,不能扔”、“盡量摘過期的”、“到期的標簽都得換”,這是今年“315晚會”聽到的聲音。例如“調出來的假香米”、“苦情戲直播局中局”、“免費“評書機”賣的藥騙局等,讓人看了很震驚,每年的315都提醒各大商戶不能欺騙顧客,要重視食品安全。

  315翻車一:知名橄欖菜原材料腐爛、蒼蠅滿天飛;汕頭再現赤腳工人抽煙踩腌菜。大家可以搜一搜,畫面觸目驚心,看完還敢吃嗎?

  關于腌菜,大家如果想吃,在家自己做也不難。

  推薦食譜1:櫻桃蘿卜、白蘿卜、小米辣、紅線椒、大蒜、洋蔥

  配料:白酒(高度)、泡菜母水

  做法:1、煮一鍋開水,準備一個壇子,先用開水將泡菜壇子清洗一遍,再倒出來,也是消毒的作用。

  2、白蘿卜切小段,櫻桃蘿卜切去根和頭,辣椒剪掉根部,大蒜撕皮切去頭部和根部。

  3、以上所有的蔬菜都再清洗一遍,然后瀝干水分,記住一定要瀝干水分,不能有生水哦。

  4、將所有的菜都先放入壇子中,倒一包泡菜母水,再倒一些涼白開、三勺白酒和半袋鹽。

  5、最后用保鮮膜把壇子口蓋上,然后蓋口周邊倒上水,蓋上蓋,這樣是為了使里面和外面互相隔絕,陰涼處放20來天就可以吃了。

  315翻車二:知名某蛙使用過期蔬菜做沙拉。關于沙拉,就是圖個新鮮,一碗好吃的沙拉,不光是它的調味好吃,關鍵更是食材本身。

  推薦食譜2:蔬菜沙拉

  食材:土豆、西蘭花、圣女果、胡蘿卜

  做法:1、西蘭花摘成小朵;圣女果對半切開;胡蘿卜切小塊,然后刻成五角星的形狀;土豆切成片。

  2、西蘭花先用鹽水浸泡一會兒,鍋里加水,水燒開后放入胡蘿卜和西蘭花燙熟,撈出倒出多余的水分。

  3、蒸鍋中燒水,放入土豆片蒸熟,蒸熟后用工具將土豆搗成泥,土豆泥中可以加點沙拉醬調味。

  4、準備一個空盤,可以將土豆泥堆成山,上面插滿西蘭花,底部鋪滿圣女果,擠一點沙拉醬。

  5、還記得最開始的胡蘿卜五角星嗎?放在最上面,是不是有圣誕樹的既視感了。

  315翻車三:吉野家發現43只蟑螂

  可真沒想到,連經常吃的吉野家也上了315黑名單,對于餐飲店來說,衛生安全生死紅線,它不僅關系到顧客的健康,還關系到其在餐飲行業的聲譽。

  推薦食譜3:吉野家同款肥牛飯

  食材:米飯、肥牛、洋蔥、雞蛋

  做法:1、洋蔥洗干凈,切成洋蔥絲備用。

  2、準備一個空碗,加兩勺生抽、1勺蜂蜜、1勺蠔油、一小勺料酒,再倒入小半碗清水和少量的生粉,攪拌均勻。

  3、鍋里加油,煎一個雞蛋,小火煎到一面定型,另一面保證蛋黃不散。

  4、鍋里座水燒開,把肥牛卷放入水中燙熟,燙好后撈出。

  5、鍋里加油,先用油把洋蔥絲炒香,等洋蔥絲炒軟后放入肥牛,翻炒幾下倒入醬汁,醬汁濃稠后就可以關火了。

  6、一碗米飯配上一個溏心煎蛋,周邊放上洋蔥肥牛,一碗照燒肥牛飯就做好了,味道和吉野家一模一樣呢。

  (榮)

 
(文/付子穎)
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