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蛋糕怎么做才簡單好吃_鍋里一烙_松軟香甜不油膩

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-11-29 01:22:53    作者:馮博萱    瀏覽次數(shù):66
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大家好,我是:為愛下廚教你省心、省力,得做法與技巧讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)得味道讓我們一起努力成長,做出不一樣得獨特美食做出充滿愛得美食,做法簡單還快捷《電餅鐺紅豆蛋糕》蛋糕不用烤也不用蒸,鍋里烙一烙,蓬松

大家好,我是:為愛下廚

教你省心、省力,得做法與技巧

讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)得味道

讓我們一起努力成長,做出不一樣得獨特美食

做出充滿愛得美食,做法簡單還快捷

《電餅鐺紅豆蛋糕》

蛋糕不用烤也不用蒸,鍋里烙一烙,蓬松又暄軟好吃。

碗內(nèi)打入3個雞蛋,放入40克得白糖,一克得泡打粉。

用打蛋器打發(fā)一下,先打發(fā)出氣泡。

再加入少許得白糖,繼續(xù)快速打發(fā),打發(fā)五分鐘以上。

打發(fā)至酸奶或奶昔狀,注意一定要打發(fā),蛋糕才會蓬松松軟。

加入100克得面粉,放入篩子,拍打過篩,注意要分次加入。

再用鏟子翻拌均勻,注意不要轉(zhuǎn)圈攪拌,上下翻拌即可。

電餅鐺不要熟油,放入蛋糕面糊。

上下火烙兩分鐘,烙至起小泡泡,鏟子轉(zhuǎn)圈脫模。

再加入上次得紅豆,洗凈得葡萄干。

蛋糕兩邊對折,用力按壓一下,。

放入一點涼水,蓋上鍋蓋,繼續(xù)燜兩分鐘出鍋。

烙至蛋糕金黃,出鍋就可以吃了,加入一點水,可以讓蛋糕松軟不干硬。

蛋糕這做法就完成了,不用太多得廚具,在家就可以做給孩子們吃了。

歡迎復(fù)制下面,來自互聯(lián)網(wǎng)美食感謝分享名稱

為愛下廚

好吃又簡單得《電餅鐺紅豆蛋糕》就完成了,大家可以試試看,做法簡單又營養(yǎng),全家老少都愛吃,快來學(xué)習(xí)下,做給家人分享快樂吧!



 
(文/馮博萱)
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