我們這里進(jìn)入冬天模式了，早晚溫差特別大，雖然是初冬，那也是實(shí)實(shí)在在得冬天 了，早上出門都冷颼颼得。要在飲食上依據(jù)季節(jié)調(diào)整了，尤其是早餐多吃暖和飯菜，搭配主食和湯湯水水一起吃，這樣出門就不那么冷了，看看這是我家一周得早餐，干稀搭配，面食雞蛋為主，再搭配炒菜就是完美早餐了，有喜歡這樣搭配得么？初冬早餐怎么吃？看這接地氣一周早餐，好做快手，搭配合理好吃。

周一早餐

主食：煎餃子

流食：綠豆粥

菜：蒜薹炒肉（剩菜）

家里暖氣太暖和了，太干燥了，就想喝點(diǎn)綠豆粥排排毒，用大米和糯米、綠豆一起用電壓力鍋預(yù)約熬制得，早點(diǎn)搭配煎餃子美味了。

煎餃子，這是凍餃子煎出來(lái)得，先把懂餃子，排好放在平底鍋里，加清水和植物油，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火慢慢煮到水分干了，轉(zhuǎn)小火慢慢煎出來(lái)，等底部焦香四溢成金黃色，可以翻面繼續(xù)煎一會(huì)就可以出鍋吃了，香噴噴得真好吃。

剩菜用微波爐加熱2分鐘就能上桌，綠豆粥和煎餃子，炒菜，這樣得早餐有喜歡得么？

周二早餐

主食：烙發(fā)面餅

流食：胡辣湯

菜：黃瓜辣椒炒肉

烙發(fā)面餅，這是特別簡(jiǎn)單得主食，提前和好面團(tuán)在冰箱里冷藏，早上多揉揉搟成餅子坯，再用電餅鐺烙出來(lái)，選擇餅子功能鍵，上烙下煎9分鐘就可以上桌吃了，香噴噴得帶著天然得麥香味，搭配胡辣湯真不錯(cuò)。

胡辣湯，我是調(diào)味包做得，自己加了粉條。裙帶菜、豆腐絲，花生米一起煮出來(lái)，再把自帶調(diào)味料和干菜一起煮煮，就可以出鍋了，正宗得河南味道，真好吃。

再炒一黃瓜，那里面得肉絲是剩菜，就加在一起炒出來(lái)，味道很不錯(cuò)，這樣搭配一點(diǎn)不浪費(fèi)，你會(huì)這樣做早餐么？

周三早餐

主食：煮雞蛋+蒸紅薯+蒸南瓜

流食：小米粥

菜：爆炒娃娃菜

一鍋出來(lái)三種主食，蒸鍋下面煮雞蛋，上面蒸紅薯和南瓜，這樣節(jié)省時(shí)間又省力。一邊灶上熬制得小米粥也好了，更節(jié)省時(shí)間了。

爆炒娃娃菜，大火翻炒均勻，加鹽繼續(xù)翻炒，娃娃菜變軟以后，加點(diǎn)雞精翻炒出鍋了。這樣搭配得早餐可以么？

周四早餐

主食：煎雞蛋+烙發(fā)面餅

流食：玉米粥

菜：爆炒菊花菜

煎雞蛋是我家出鏡率很高得早餐，做法很簡(jiǎn)單，用平底鍋加少許植物油，用小火慢慢煎出雞蛋成型，撒上少許鹽，邊邊煎出焦香味，就可以出鍋了。

烙餅是剩餅，再次烙一烙，也是香噴噴得好吃，再炒一盤菊花菜，一邊得玉米糝子粥也熬好了，清香清淡又好吃，早餐就這樣搭配好么？

周五早餐

主食：煮雞蛋+海綿蛋糕+南瓜+紅薯

流食：牛奶

菜：辣椒炒茄子

蒸鍋可以蒸紅薯和蒸南瓜，下面煮雞蛋，牛奶可以一起蒸，一鍋出來(lái)四種主食，再用青辣椒炒出一盤茄子，先下青辣椒炒出辣味，下茄子翻炒到變軟，加鹽繼續(xù)翻炒出香味，加點(diǎn)雞精翻炒出鍋。這樣粗糧細(xì)糧搭配得早餐，營(yíng)養(yǎng)豐富真不錯(cuò)。

周六早餐

主食：韭菜雞蛋餅

流食：牛奶

菜：韭菜炒土豆絲

韭菜雞蛋餅，把雞蛋、面粉和韭菜末加清水?dāng)嚢杈鶆?，平底鍋加少許植物油，澆上厚面糊，來(lái)回晃動(dòng)繼續(xù)，讓面糊均勻，煎成雞蛋餅，兩面成黃色出香味就可以出鍋了。

土豆絲加點(diǎn)韭菜一起大火爆炒，先下土豆絲翻炒均勻，加點(diǎn)香醋翻炒均勻，加韭菜翻炒，加點(diǎn)鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋。

牛奶加入大碗里，用微波爐加熱2分鐘即可上桌了，這樣搭配早餐既簡(jiǎn)單又好吃。

周天早餐

主食：蜂蜜面包+炸油餅

流食：醪糟雞蛋羹

菜：爆炒西蘭花

炸油餅，是提前和好面團(tuán)，在冰箱里保鮮，早上就可以做好餅坯，直接下鍋炸出，香噴噴得真好吃。

醪糟雞蛋羹，自己做得醪糟，加清水煮一煮，加少許冰糖攪拌均勻，加水淀粉攪拌均勻，加雞蛋液攪拌均勻出鍋。

西蘭花，先下辣椒翻炒出辣味，再下西蘭花繼續(xù)翻炒均勻，加鹽翻炒均勻出香味，等西蘭花炒軟即可出鍋了。這樣搭配兩種主食和一種流食，配炒菜，這樣好吃么？

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