對廚房小白來講，看到這種能讓自己一秒變“大廚”的空氣炸鍋，早就已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了！

但市面上的空氣炸鍋種類繁多，性能又各有所長，挑選起來實(shí)在不易。這里對大火的宜盾普、東菱、九陽、西屋、飛利浦5個(gè)品牌的空氣炸鍋?zhàn)隽藱M向?qū)Ρ?，以便小伙伴們參考?/p>一、空氣炸鍋的原理及優(yōu)勢

空氣炸鍋是用加熱管或加熱盤的熱量，通過熱風(fēng)循環(huán)的方式對食物進(jìn)行烹飪。

所以空氣炸鍋在本質(zhì)上是沒有“油炸”的過程，烹飪?nèi)忸愂称窌r(shí)也不需要加油，因此相對普通的燒烤、油炸食物來講都更加健康。

二、選購要點(diǎn)

在空氣炸鍋的選購中，除了顏值、容量、功能、功率等容易注意到的參數(shù)以外，配件、涂層、可否拆卸、預(yù)約控溫等這些點(diǎn)更是應(yīng)該作為參考重點(diǎn)，這些都是關(guān)乎使用感好壞的關(guān)鍵。

三、各品牌橫評(píng)1.宜盾普

顏值妥妥在線，讓每一次做飯都變成了一件享受的事情~

4L大容量+功率1200W-1500W功率2-5人的家庭使用完全足夠。

配件：全配5件套，炸籃、接油盤煎盤、深煮鍋、蒸盤，日常生活中煎、炸、蒸、煮都能照顧得到，落灰什么的不存在的，使用頻率超級(jí)高。

加熱方式：3D熱風(fēng)循環(huán)，熱量均勻瞬間穿透食物，脫脂空氣炸，無油酥脆，外酥里嫩~放心吃還不怕胖！

控溫：內(nèi)置NTC感溫探頭和智能控溫芯片，每5度都精準(zhǔn)調(diào)節(jié)，煎烤的溫度和時(shí)長都能進(jìn)準(zhǔn)拿捏了。

清潔：不沾涂層+一體成型炸籃，清潔方便不粘鍋。

特點(diǎn)：1.高清可視化蓋子，食物的煎烤程度隨時(shí)可掌控。2.可解凍。3.電子數(shù)顯+防滑上蓋+防滑腳墊，細(xì)節(jié)做得很棒。

2.東菱

顏值稍稍有遜色~但是配件齊全。

全配6件套，炸籃、接油盤、煎盤、深煮鍋、4圓盤、丸子盤，隨心換盤，煎烤蒸煮這都能搞定。

2.5L容量+900W功率適合1-2人使用。

加熱方式：下置式立體加熱，360度熱風(fēng)循環(huán)。

控溫：40-200℃溫度可調(diào)空。

清潔：廚具覆蓋不粘涂層，分體設(shè)計(jì)油污不粘附，易沖洗。

特點(diǎn)：透明可視化烹飪，玻璃上蓋精致耐看?？啥〞r(shí)。

3.?屋

顏值絕絕子~

3L容量+1200W功率適合1-3人的小家庭。

配件：炸鍋+烤架。配件比較單一是缺點(diǎn)。

加熱方式：五海星加熱底盤，受熱均勻食材口感更好，11葉風(fēng)扇空氣循環(huán)，風(fēng)力夠大，出油率更高。

控溫：雙旋鈕控溫控時(shí)。60-200℃多檔位溫度可調(diào)空。

清潔：食品級(jí)不粘鍋涂層，方便清洗又安全。但蓋子不可拆卸清洗是缺點(diǎn)。

特點(diǎn)：智能啟停記憶功能、智能控溫芯片。小體積不占地方。可解凍。

4.?利浦

1400W+4.1L大容量3-5人家庭使用不是問題。

配件：裸機(jī)+炸籃。

加熱方式：熱風(fēng)海星加熱底盤，4倍速循環(huán)熱風(fēng)均勻加熱食物，360度全方位受熱，免翻面更方便。

控溫：溫度和時(shí)間隨心控制。

清潔：不沾鍋涂層，清洗方便，但和西屋那款一樣蓋子不可拆卸清洗是缺點(diǎn)。

特點(diǎn)：LED觸控界面，操作簡單。體型緊湊小巧大容量?？山鈨觥?/p>5.九陽

1400w+5L大容量，適合4-6人的家庭。烤一整只雞無壓力。

配件：主機(jī)+隔油架，這種款式的空氣炸鍋都有一個(gè)共同的缺點(diǎn)：配件少，可玩的花樣不是太多。

加熱方式：360度熱風(fēng)循環(huán)。

控溫：自由定時(shí)，35℃-200℃隨心調(diào)節(jié)。

操作：8大預(yù)設(shè)菜單，無腦操作更簡單，老人也可以用。24小時(shí)智能預(yù)約，美食制作也能實(shí)現(xiàn)時(shí)間自由。

清潔：食品級(jí)不粘炸籃，烘炸不粘底。

特點(diǎn)：全息觸控大屏，一鍵喚醒，操控簡易。

四、綜合性價(jià)比

總結(jié)下來，結(jié)合價(jià)格、操作多樣化、清潔難度以及功率、容量等因素。宜盾普的空氣炸鍋綜合性價(jià)比最高，功能多樣，容量也足夠，屬于隨便買不出錯(cuò)的那種?。

不考慮清潔難度以及多功能的則西屋和九陽擇其一，顏值和價(jià)格不可兼得~

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