橙子是生活中常見的一種水果

營養(yǎng)豐富且味美多汁

在冬季吃還有

止咳化痰、止咳潤肺、補(bǔ)充維生素c

美容養(yǎng)顏的功效

除了直接食用外

橙子還可以被制作成各類美食

小虹今天教大家兩種做法

簡單易上手

不妨來試試

鹽蒸橙子

冬季是感冒咳嗽的高發(fā)季，如果是熱咳，可以試試這款鹽蒸橙子，或許可以緩解癥狀。（小虹提醒：如果是傷風(fēng)引起的寒咳，就不適用了。食療不能代替藥物，生病的時(shí)候切記要對癥下藥哦！）

用料

橙子1個(gè)、鹽1克

做法

1、準(zhǔn)備一個(gè)橙子，用鹽清洗干凈。

2、在橙子頂蓋處切開，用叉子扎一下橙肉。

3、往橙肉撒上一克鹽，涂抹均勻。

4、上鍋蒸10-15分鐘。

5、大功告橙，可以食用啦。

橙子蒸蛋

注重養(yǎng)生的小伙伴都知道，加熱過的橙子有一定的止咳潤肺作用，如果你最近有咳嗽癥狀，不妨試一下這款橙子蒸蛋。

用料

橙子4個(gè)、雞蛋4個(gè)，白砂糖30克

做法

1、將橙子洗凈，果蒂往下大概四分之一處切開作為橙子的蓋子。

2、用鐵勺挖出果肉（小心不要戳破橙子外皮）。

3、用榨汁機(jī)擠出橙汁。

4、打入4個(gè)雞蛋，加入白砂糖。

5、攪散成蛋液

6、過篩備用。

7、將蛋液倒入橙皮杯（注意不要倒太滿，六分滿即可）。

8、用保鮮膜封好，再用牙簽在上面扎幾個(gè)小孔。

9、上鍋用中火蒸30分鐘左右。

10、出鍋蓋上蓋子，一款酸甜綿軟的小甜品誕生了。

這兩種用橙子制作美食的方法

你都學(xué)會(huì)了嗎？

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編輯：張城凱