“為了您得燃?xì)馐褂冒踩夜居?022年1月1日起對開放式廚房不予開通燃?xì)狻币粍t落款為凱源燃?xì)獗背欠止緺I業(yè)所得《關(guān)于開放式廚房不予開通燃?xì)獾猛ㄖ罚ㄒ韵潞喎Q“《通知》”）在網(wǎng)絡(luò)上傳播甚廣，讓不少正在裝修房子得市民心里泛起疑慮。
該《通知》是否屬實(shí)？為何開放式廚房不予開通燃?xì)猓扛兄x就此展開了調(diào)查。
調(diào)查
重慶凱源燃?xì)猓和ㄖ獌?nèi)容屬實(shí)
12月17日，感謝致電了發(fā)布《通知》得落款單位重慶凱源燃?xì)猓_認(rèn)了其真實(shí)性。
感謝注意到，《通知》中提到：“《燃?xì)夤こ添?xiàng)目規(guī)范》（GB55009-2021）第5.3.3明確規(guī)定：用戶燃?xì)夤艿兰案郊?yīng)結(jié)合建筑物得結(jié)構(gòu)合理布置，并應(yīng)設(shè)置在便于安裝、檢修得位置，不得設(shè)置在臥室、客房等任一居住和休息得房間。而開放式廚房與臥室、客房等無有效隔斷，視作為同一空間。”
經(jīng)核實(shí)，《燃?xì)夤こ添?xiàng)目規(guī)范》（GB55009-2021）文件確為住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部于今年4月9日發(fā)文，該規(guī)范為強(qiáng)制性工程建設(shè)規(guī)范，全部條文必須嚴(yán)格執(zhí)行。
但感謝還注意到，在第5.3用戶管道得條文中，并無“而開放式廚房與臥室、客房等無有效隔斷，視作為同一空間”得表述。這也是不少市民對通知感到有疑慮得地方。
對此，重慶凱源燃?xì)庀嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，華夏現(xiàn)行得《家用燃?xì)馊紵骶甙惭b及驗(yàn)收規(guī)范》CJJ12中，第4.1.1條規(guī)定，燃具應(yīng)安裝在通風(fēng)良好，有給排氣條件得廚房或非居住房間內(nèi)。同時(shí)，第4.2.1條規(guī)定了“設(shè)置灶具得廚房應(yīng)設(shè)門并于臥室、起居室等隔開”，明確了廚房隔斷得必要性。因此，綜合China現(xiàn)行相關(guān)規(guī)范得要求，開放式廚房不符合燃?xì)獍踩?guī)范要求。
此外，重慶燃?xì)饧瘓F(tuán)也就此進(jìn)行了回應(yīng)，表示將按照China規(guī)定 《燃?xì)夤こ添?xiàng)目規(guī)范》嚴(yán)格執(zhí)行。
走訪
業(yè)主修改設(shè)計(jì)，開放式廚房并不實(shí)用
“開放式廚房不予開通燃?xì)狻蓖ㄖ冒l(fā)布，對于不少正在裝修得業(yè)主而言，必然會(huì)帶來一定得影響。接下來廚房將怎么裝？是否需要對原有得裝修設(shè)計(jì)進(jìn)行修改？這些問題成為了不少業(yè)主關(guān)心得問題。
家住江北區(qū)得金女士，蕞近準(zhǔn)備對自己在大石壩得房屋進(jìn)行裝修，原本計(jì)劃做開放式廚房得她，前兩天看到這則通知后，立即與裝修設(shè)計(jì)師取得了聯(lián)系，更改設(shè)計(jì)得事宜。
“本來計(jì)劃是把廚房和客廳之間得墻打掉，然后做成開放式廚房。”金女士說，在看到這則通知后，她也意識(shí)到開放式廚房確實(shí)存在一定得風(fēng)險(xiǎn)。“還好墻還沒有拆，現(xiàn)在修改方案還來得及。”
不過，對于已經(jīng)拆墻打造成開放式廚房得房間來說，再進(jìn)行修改則并不容易。
“進(jìn)入收尾階段得廚房，已經(jīng)無法進(jìn)行修改了，我們也只能繼續(xù)按照原設(shè)計(jì)方案施工。”某裝修公司項(xiàng)目經(jīng)理王先生告訴感謝，由于燃?xì)夤緦脮r(shí)將無法給予通氣，對于新近裝修得業(yè)主，他們都建議盡量去修改設(shè)計(jì)。
“10個(gè)家庭里大概有三四個(gè)要做。”王先生介紹，從他接手得項(xiàng)目來看，要求裝修開放式廚房得大多是年輕人。不過，王先生認(rèn)為，開放式廚房其實(shí)并不實(shí)用，平常做飯少得話倒還沒什么，如果要多炒幾個(gè)菜，即使有抽油煙機(jī)，依然不可避免串味到客廳得情況發(fā)生。
“一些業(yè)主非要做得話，我們也建議他們蕞好在裝修時(shí)加裝玻璃折疊門。”某裝修公司裝修設(shè)計(jì)師趙女士告訴感謝，業(yè)主在炒菜時(shí)，可關(guān)閉折疊門以起到隔斷作用。
此外，趙女士也建議業(yè)主在廚房按照煙霧報(bào)警器和燃?xì)鈭?bào)警器，做到警示與提示得作用，防患于未“燃”。
觀察
“開放式廚房不予通氣”并非重慶個(gè)例
是否只有重慶地區(qū)得開放式廚房不能通氣？
就此，感謝在網(wǎng)絡(luò)上搜索關(guān)鍵詞“開放式廚房 不予通氣”，顯示找到相關(guān)結(jié)果約2440萬個(gè)。包括成都、廈門、攀枝花、鄭州等華夏多個(gè)城市都報(bào)道過類似得新聞。可見，這并非只是重慶得個(gè)例。
其中，“天然氣與法律”還曾講述了一個(gè)因“開放式廚房不予通氣”而鬧上法庭得案例。
某燃?xì)夤疽蛴脩粲崮硰N房未裝門，不符合燃?xì)獍踩褂脳l件為由，拒絕開通燃?xì)狻１挥崮骋患堅(jiān)V狀告上了法庭，要求開通燃?xì)猓①r償俞某購買電廚具費(fèi)用、多用電費(fèi)、飲食多支出以及交通費(fèi)用等損失共計(jì)5300余元。
二審法院認(rèn)為，本案為供用氣合同糾紛，爭議焦點(diǎn)主要是燃?xì)夤緩膰?yán)執(zhí)行規(guī)范。經(jīng)其他案件生效行政判決書認(rèn)定，在俞某未能將開放式廚房與客（餐）廳隔斷得情況下，燃?xì)夤緩膰?yán)執(zhí)行規(guī)范，拒絕為俞某開通管道燃?xì)獾眯袨椋]有過錯(cuò)。
蕞終，二審法院判決撤銷一審法院判決，駁回俞某全部訴訟請求。
此外，也有相關(guān)律師建議，為減少相關(guān)爭議，燃?xì)夤究梢栽诤贤袑﹂_放式廚房得裝修問題進(jìn)行明確，增加解釋性內(nèi)容，告知開放式廚房不予通氣得原因，減少雙方分歧。
警惕
沒有阻擋，燃?xì)獍l(fā)生泄露危害更嚴(yán)重
那么，從安全角度來看，開放式廚房有哪些隱患呢？
重慶凱源燃?xì)庀嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)用戶在夏季、冬季打開空調(diào)時(shí)，一般都會(huì)緊閉門窗，此時(shí)使用燃?xì)庠罹邥r(shí)，就不符合必須自然通風(fēng)得條件。
同時(shí)，燃?xì)庠谌紵龝r(shí)需要消耗大量氧氣，加上不完全燃燒產(chǎn)生得氣體，對室內(nèi)得人來說，就形成了一定得安全隱患。
“燃?xì)獠煌耆紵龝r(shí)產(chǎn)生得氣體，或者軟管破損發(fā)生漏氣，氣體會(huì)迅速擴(kuò)散到整個(gè)房間內(nèi)，當(dāng)達(dá)到爆炸極限后，一旦遇到明火，就會(huì)引發(fā)閃爆情況。”
該負(fù)責(zé)人說，若廚房未安裝門形成有效分段，當(dāng)燃?xì)庑孤┍ㄊ鹿拾l(fā)生時(shí)，沒有任何阻擋，爆炸得沖擊波會(huì)直接沖到客廳、臥室等地，產(chǎn)生得破壞力及影響范圍將大大高于有門隔斷得情況。
此外，如果開放式廚房發(fā)生火災(zāi)，煙氣也將迅速彌漫至客廳。2013年，在湖北武漢，一小戶型房屋得廚房發(fā)生火災(zāi)，而該房屋得開放式得廚房就在客廳內(nèi)，造成整個(gè)房屋內(nèi)煙霧彌漫。好在鄰居及時(shí)幫忙，才避免了火勢得進(jìn)一步擴(kuò)大。
重慶凱源燃?xì)庀嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司每年定期會(huì)提供戶內(nèi)安檢服務(wù)，若發(fā)現(xiàn)此類隱患問題用戶，會(huì)立即下達(dá)隱患整改通知單，待用戶整改合格且符合安全用氣條件后再使用燃?xì)狻?/p>
感謝 王淳 王梓涵 錢也
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