脫氫醋酸鈉

中文別名:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮

英文名稱(chēng):Sodium dehydroacetate

CAS:4418-26-2

EINECS:224-580-1

分子式:C8H8NaO4

分子量:191.1359

物理化學(xué)性質(zhì)

級(jí)別： 食品級(jí) 

含量： 99% 

檢測(cè)方法： 滴定80-100目 

外觀： 白色粉狀 

包裝： 25KG/編織袋 

熔點(diǎn): 295ºC(DEC.)

級(jí)別：食品殺菌防腐劑脫氫醋酸鈉；食品級(jí)脫氫醋酸鈉

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性質(zhì)描述: 白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)刺激、水溶液呈中性或弱堿性，難溶于乙純等有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)110℃

用途：食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用，廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、飲料類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。

領(lǐng)域： 食品防腐劑 

下延產(chǎn)品： 肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、飲料類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)等 

運(yùn)用： 對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用，是新型廣譜抑菌劑。 

用法用量： 以產(chǎn)品計(jì)0.1-0.5g/kg 40

36元