【別名】相思豆、老虎豆、腎豆等

【特點(diǎn)】煲湯，補(bǔ)血補(bǔ)鈣，和治療

【功效作用】滋陰壯陽、強(qiáng)身健體、倍增力量，補(bǔ)血補(bǔ)鈣，和治療冠心病

【譽(yù)稱】在民間享有“豆中之王”的美稱

【適宜】壯腎，增強(qiáng)食欲、抗風(fēng)濕，對肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化

【營養(yǎng)價值】具有健脾壯腎、增強(qiáng)食欲、抗風(fēng)濕的作用。對肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化有食療作用。最為神奇的是花豆能把各種肉類中的脂肪降低，實(shí)為神奇的煲湯佳品，在民間享有“豆中之王”的美稱。，具有補(bǔ)血補(bǔ)鈣，和治療冠心病的功效，是豆中珍品。花豆又是筵中美味佳品，燉雞肉、燉排骨特別開胃。系藤本作物，粒大，適宜在海拔700-900米高地種植。種植規(guī)模有擴(kuò)大，很有開發(fā)價值。