成分：山梨醇酐單硬脂酸酯                          英文名稱：Sorbitan Monostearate

分子式：C₂₄H₄₆O₆                                                                        分子量：430.61

凈含量/規(guī)格：見(jiàn)包裝                               生產(chǎn)日期：見(jiàn)包裝

保質(zhì)期：1年                                       質(zhì)量等級(jí)：合格品

生產(chǎn)許可證號(hào)：SC20144188100281                    使用范圍：食品行業(yè)

貯存條件：陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得與有害物質(zhì)混放。

使用方法及使用量：依照GB2760-2014

產(chǎn)品性能

司盤(pán)60，常溫下為淡黃色顆粒狀固體。高于溶點(diǎn)時(shí)，溶于乙醇、甲苯，不溶于冷水，可分散于溫水，溶于（輕微混濁）50℃以上的礦物油和醋酸乙酯。熔點(diǎn)54-56℃。具有乳化、穩(wěn)定、消泡等性能，屬W/O型乳化劑，HLB值4.7。

規(guī)格、指標(biāo)及應(yīng)用