來源 遼寧日報

開原市鴻雨食品有限公司1月28日復工；遼寧柏慧燕都食品有限公司、鞍山市九股河食品有限責任公司2月1日復工；大成農牧（鐵嶺）有限公司2月2日開工……目前，我省已有161家生豬、肉雞屠宰企業(yè)投入生產，大型屠宰企業(yè)復工率65%，全省畜禽屠宰量總體上與去年春節(jié)同期持平。

新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控關鍵期，不少生產企業(yè)計劃休息到正月十五后。可為啥又提前復工？答案就是——響應政府號召，確保居民“菜籃子”里的肉品不“斷頓兒”。

眼下，保質保量提供畜禽產品，對于保障居民生活平穩(wěn)有序非常重要。日前，我省下發(fā)了關于維護畜牧業(yè)正常產銷秩序保障肉蛋奶市場供應的緊急通知，省內各大型屠宰企業(yè)紛紛行動起來，為畜產品穩(wěn)產保供出力。

記者從省農業(yè)農村廳獲悉，目前全省現有年屠宰量5萬頭（含）以上的生豬屠宰企業(yè)38家，截至2月5日，復工33家。2月5日，全省屠宰生豬20624頭。統計顯示，今年1月22日，全省生豬屠宰企業(yè)屠宰生豬13279頭。當前，我省生豬屠宰量已超過春節(jié)前。

肉雞方面，我省共86家肉雞屠宰企業(yè)，目前已累計復產47家。2月5日，全省屠宰肉雞289萬羽。而在1月19日時，全省肉雞屠宰量為254萬羽。

畜禽生產企業(yè)，是如何一手抓疫情防控，一手抓生產的？下面上圖說話。

沈陽耘墾牧業(yè)集團在廠區(qū)營造防控疫情的濃厚氛圍，堅持人員出入登記，時刻關注員工體溫，每日做好消殺防御。

禾豐牧業(yè)全面做好疫情監(jiān)控、排查、預警等工作，監(jiān)督、保證員工健康，開工前對廠區(qū)進行全面消毒，并加強員工輿論監(jiān)督引導，不信謠、不傳謠、不造謠。

遼寧星河集團第一時間向員工、客戶、供應商等不同群體發(fā)布防疫須知。對返工人員建立一人一檔，進行入場登記，每日進、出廠2次測量人員體溫，并設置臺賬。

……

省農業(yè)農村廳相關負責人介紹，諸多企業(yè)克服了防疫物資緊張，用工不足等難題，積極組織生產，實屬不易。

大成農牧（鐵嶺）有限公司開工前采購了醫(yī)用口罩6500個、酒精400斤、消毒液5噸，每日進行兩次的徹底消殺。目前返崗人員達378人，每天屠宰約5萬只毛雞，日產量135噸左右。每日向鐵嶺市內、沈陽、遼陽發(fā)貨40噸左右，并有40噸產品發(fā)往省外。

開原市鴻雨食品有限公司日平均屠宰生豬400頭左右，每天可為我省市場提供生鮮豬肉近45噸。產品銷往省內沈陽、撫順、鐵嶺等地，并銷往吉林省長春市、四平市等地。

遼寧柏慧燕都食品有限公司現每日可屠宰生豬200-300頭，可以滿足朝陽及周邊市場需求，保障生鮮豬肉供應。

鞍山市九股河食品有限責任公司每天都滿負荷生產，每日屠宰白羽肉雞近20萬只，向全省市場供應充足的雞肉產品。

另據葫蘆島市農業(yè)農村局介紹，在確保安全生產和疫情防控安全的前提下，政府積極協調屠宰企業(yè)復工。截止目前，大成農技葫蘆島有限公司、九股河食品有限公司、綏中宏偉禽業(yè)有限公司等大型屠宰企業(yè)均已復工生產，全市屠宰企業(yè)按需生產，日屠宰量生豬700頭左右，雞屠宰12萬左右，畜禽產品市場供應充足。

遼寧日報：李越

編輯：李小杏 校對：王雷

責編：王鋼 審核：徐曉敬

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